ENTRANTES

 

Steak Tartar de ternera gallega Premium / RACIÓN 12€

Ensaladilla templada de pulpo braseado / TAPA 3.80€ / RACIÓN 11.80€

Ensalada de rúcula con carpaccio de tomate, burrata al pesto y tomate seco /  RACIÓN 13€

Paleta ibérica de bellota / MEDIA 9.50€ / RACIÓN 19.50€

Surtido de quesos / MEDIA 9€ / RACIÓN 18€

Buñuelos de queso con mermelada de tomate / TAPA 3.50€ / RACIÓN 10.90€

Papas Arrugás / RACIÓN 5.50€

SUGERENCIAS

Croquetas de boletus y trufa, cochinillo y cecina / TAPA 3.90€ / RACIÓN 11.80€

Mini hamburguesa de ternera gallega con crema de queso trufado, rúcula y cebolla caramelizada / RACIÓN 5.50€

ARROCES

Risotto de setas y trufa / TAPA 4.80€ / RACIÓN 14€

Arroz meloso con carabineros / MEDIA 10€ / RACIÓN 14.50€

PESCADOS Y MARISCOS

Boquerones al limón / TAPA 3.80€ / RACIÓN 12€

Pulpo a la brasa / RACIÓN 17€

CARNES

Presa Ibérica / MEDIA 9.5€ / RACIÓN 18€

Pluma Ibérica / MEDIA 8.5€ / RACIÓN 16€

Secreto Ibérico  / MEDIA 8€ / RACIÓN 15€

Solomillo de ternera gallega / RACIÓN 21€

Entrecot de ternera gallega / RACIÓN 21€

Chuleta de ternera gallega / RACIÓN 55€/kg

Costillas de cerdo a baja temperatura y braseadas / MEDIA 9€ / RACIÓN 18€

Codillo de cerdo al horno / RACIÓN 14€

Cuarto de cochinillo al horno / RACIÓN 25€

Cochinillo de cerdo deshuesado / TAPA 4.50€ / MEDIA 9  / RACIÓN 13.50€

Lingote de manitas de cerdo deshuesada y rabo de toro / TAPA 4.50€ / MEDIA 9  / RACIÓN 13.50€

Brazuelo de cordero / RACIÓN 21€

POSTRES

Tatín de manzana con helado de coco y ralladura de lima / 5.50€

Tarta de queso Idiazabal/ 5.50€

Torrija de pan brioche y dulce de leche y helado de vainilla /  5.50€

Brownie de chocolate y helado de vainilla / 5.50€

Coulant de chocolate y helado de nata /  5.50€